Das spanische Essen ist einfach und lecker und basiert auf frischen Produkten, die lokal und saisonal erhältlich sind. Spanien ist von Bergen durchzogen, deshalb war das Reisen innerhalb des Landes nicht einfach bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts, als Straßen gebaut wurden, die die verschiedenen Regionen miteinander verbanden. Fleisch Spanien ist ein Land der Fleischesser …
